Avilys - XVIII a. rūsiuose įsikūręs restoranas ir veikianti alaus darykla pačioje Kauno Senamiesčio širdyje. Čia pat verdame savo alų, o svečiai gali ne tik juo mėgautis, bet ir aplankyti pačią alaus daryklą. Tradicinę europietišką virtuvę pateikiame šiuolaikiškai, tačiau eksperimentams su svečiais vietos nėra – kiekvienas patiekalas kruopščiai išragautas, ištobulintas ir patvirtintas visos komandos. 26 metų patirtis ir ištikimi svečiai - mūsų didžiausias įvertinimas: į Avilį grįžta ištisos šeimos, o šiandien pas mus lankosi ir tie, kuriuos kadaise čia atsivesdavo jų tėvai. Kaip sako mūsų svečiai: „Jei nori skaniai pavalgyti – užsuk į „Avilį“.“ P. S. Kai kurios geros vietos tiesiog perduodamos iš kartos į kartą.